|
Dział bibliografii:
|
Zagadnienia specjalne
- Tematy, motywy
- Pokarmy, napoje, posiłek, żywność (tematy, motywy) |
|
Rodzaj zapisu:
|
książka w haśle rzeczowym |
|
Tytuł:
|
Oczywisty urok biesiadowania
|
| Osoby współtworzące: |
Pod redakcją Piotra Kowalskiego |
| Wydawnictwo: | Wrocław: Towarzystwo Przyjaciół Polonistyki Wrocławskiej
|
|
Rok wydania:
|
1998 |
|
Opis fizyczny książki:
|
260 s., il., faks. |
|
Adnotacje:
|
Piotr Kowalski: O przyjemnościach rozmawiania o jedzeniu. Wstęp. * [Zawiera referaty wygłoszone na sesji poświęconej biesiadzie w kulturze i literaturze, Wrocław, 29 XI-1 XII 1995; m.in.:] Bogusław Bednarek: Kwalifikatory uczty. Przyczynek do sympozjologii. - Piotr Kowalski: Kilka uwag o poszczeniu. Wprowadzenie do problematyki biesiadnej. - Franciszek M. Rosiński: Uczta w ujęciu biblijnym. - Jacek Sokolski: Ucztowanie w zaświatach w piśmiennictwie średniowiecznym i wczesnonowożytnym. - Stanisław Kukurowski: Od ascezy do obżarstwa. O jadłospisie mnichów [m.in. w świetle utworów literackich]. - Krzysztof Wrocławski: Z południowosłowiańskiej tradycji pieśni z motywem biesiady. - Dobrosława Wężowicz-Ziółkowska: Biesiada wilka czyli consummatum est [obrazy jedzenia, biesiadowania jako powszechne w tekstach ludowych odniesienia do aktu kopulacji]. - Magdalena Jonca: Biesiada ubogich dziatek w literaturze XIX wieku. - Ryszard Waksmund: Śladem chlebowych okruszków. Wokół motywów biesiadnych w literaturze dziecięcej. - Krystyna Syrnicka: O tradycjach kuchni litewskiej [m.in. na podstawie utworów literackich]. - Marcin Cieński: O literackiej rozmaitości barokowych biesiad czyli "Postny obiad..." i "Nieporównany zbytek bankietów...". - Dobrochna Ratajczakowa: Jedzenie na scenie czyli o gatunkowych determinantach charakteru i znaczeń biesiad dramatyczno-teatralnych. - Justyna Łukaszewicz: Biesiada w komediach Goldoniego. - Jacek Kolbuszewski: Oczy duszy i żołądek. Opis kilku romantycznych sytuacji. - Ewa Słoka: Romantyczne restauracje i kawiarnie. - Leszek Libera: "Wszyscy byli jak najzupełniej trzeźwi...". Kilka uwag o improwizacjach Mickiewicza. - Elżbieta Skibińska: Mickiewicz i tłumacze czyli ostatnia uczta staropolska po francusku [obraz uczty staropolskiej w kolejnych tłumaczeniach "Pana Tadeusza" na język francuski]. - Ewa Grzęda: Między "sektą bezjedzących" a ucztą wielkanocną. Filozofia jedzenia według Juliusza Słowackiego. - Jerzy Paszek: Berentowe biesiadowanie. Przyczynek do sympozjologii. - Ewa Ihnatowicz: Przyjęcie u baronostwa Niemanów [Wacław Berent: Ozimina]. - Pola Kuleczka: Motywy kulinarne w twórczości Kornela Makuszyńskiego. - Joanna Pyszny: Biesiady polskich emigrantów [w świetle utworów: Sławomir Mrożek: Moniza Clavier, Janusz Głowacki: My sweet Raskolnikow, Edward Redliński: Szczuropolacy]. - Jolanta Ługowska: Blady rosołek i paluszki Aspazji. Kod kulinarny w powieściach Małgorzaty Musierowicz. - Stanisław Uliasz: Uroki stołu i biesiady w kulturze kresowej. Na wybranych przykładach polskiej literatury współczesnej [Stanisław Vincenz, Melchior Wańkowicz, Wacław Lednicki]. - Wojciech Soliński: "Ekologiczne" konsumpcje czyli "Imię róży" [Umberto Eco] od kuchni. - Zofia Kolbuszewska: Postmodernistycznego podwieczorku model Learyczny. Entropia w sosie okrusząblowym [Donald Barthelme: The Death of Edward Lear]. - Piotr Kowalski: Karnawał i communitas. Dwie filmowe biesiady ["Wielkie żarcie", reż. Marco Ferreri, "Nosferatu-Wampir", reż. Werner Herzog, "Uczta Babette", reż. Gabriel Axel]. |
|
Numer zapisu:
|
488106 (JB) |
| recenzja: Skotnicka Gertruda: Smakowity temat. Guliwer 2000 nr 1 s. 66-68 | szczegóły |
| recenzja: Tazbir Janusz: Kontrapunkt 1998 nr 12 s. 4 | szczegóły |
| sprostowanie: Jonca Magdalena: Przesoliliśmy. Tygodnik Powszechny 1999 nr 9 s. 15 (list do redakcji prostujący nieścisłości w artykule...) | szczegóły |
English version
